Chuletas de Cerdo En Vinagre de Frambuesa

Chuletas de Cerdo En Vinagre de Frambuesa
Las chuletas de cerdo con vinagre de frambuesa pueden ser el plato principal que estás buscando. Para $3.49 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 8 porciones con 279 calorías, 30g de proteína, y 13g de grasa cada. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge dientes de ajo, vinagre de frambuesa, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primigenio dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 63%. Esta puntuación es sólida. Tratar Chuletas de cerdo con vinagre balsámico, Chuletas de Paleta De Cerdo Estofadas En Vinagre, y Chuletas de Cerdo con Patatas y Pimientos en Vinagre para recetas similares.

Instrucciones

1
Derrita la mantequilla en una sartén grande, agregue el aceite. Dorar la carne de cerdo por cada lado a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Vierta el aceite; reduzca el fuego a medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
3
Agregue 2 cucharadas de vinagre y ajo. Tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
4
Retire la carne de cerdo al recipiente calentado; cubra para mantener el calor.
Ingredientes que necesitarás
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
5
Agregue el vinagre restante; revuelva los trozos dorados del fondo de la sartén. Sube el fuego y hierve hasta que el vinagre se reduzca a un glaseado espeso.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Aderezo De Sésamo Japonés PreparadoAderezo De Sésamo Japonés Preparado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Añadir los tomates, la salvia, el perejil y el caldo de pollo. Hierva hasta que el líquido se reduzca a la mitad del volumen original.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
7
Colar la salsa y sazonar con sal y pimienta. Coloca una cuchara sobre las chuletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
8
Decora con frambuesas frescas y salvia.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El August Kesseler The Daily August Trocken Pinot Noir con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 25 dólares por botella.
August Kesseler El Diario August Trocken Pinot Noir
August Kesseler El Diario August Trocken Pinot Noir
El Pinot Noir diario de agosto se abre con un sutil aroma a cereza negra y arándano, combinado con el delicioso aroma de cassis y pimiento rojo. En boca se presenta fresco y afrutado con tensión en boca y fina longitud. Es una expresión elegante de Rheingau Pinot Noir.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
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