Chuletas de Cerdo de San Francisco

Name: Chuletas de Cerdo de San Francisco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 2 (invierno) refresco de crema dietética; 2 (puede ser o desnatar) almidón; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 3 pulgada chuletas de cerdo deshuesadas gruesas, recortadas; 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 2 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Las Chuletas de cerdo de San Francisco son sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 58 calorías. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 118 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes caldo de res, azúcar morena, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Chuletas de Cerdo de San Francisco, Chuletas de Cerdo de San Francisco, y Chuletas de San Francisco {Olla de cocción Lenta} para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1 cucharada de aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Dore las chuletas en aceite caliente, aproximadamente 5 minutos por lado; retire la carne de cerdo a un plato, reservando el aceite en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Cocine y revuelva el ajo en las gotas reservadas hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Bate el caldo de carne de res, la salsa de soja, el azúcar morena, 2 cucharaditas de aceite vegetal y hojuelas de pimiento rojo en un tazón, disolviendo el azúcar morena. Vuelva a colocar las chuletas de cerdo en la sartén y vierta la mezcla de salsa de soja sobre las chuletas. Lleve la salsa a ebullición, cubra la sartén y reduzca el fuego a bajo. Cocine a fuego lento las chuletas hasta que estén tiernas, de 30 a 35 minutos, volteándolas una vez a la mitad de la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceite Vegetal

Azúcar Morena

Caldo De Carne

Chuletas De Cerdo

Salsa De Soja

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir

Tazón

Transfiera las chuletas a un plato para servir.

Bate la fécula de maíz y el agua en un tazón pequeño hasta que esté suave; revuelva en los jugos de la sartén y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Vierta la salsa sobre las chuletas para servir.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Sartén

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 2(invierno)

refresco de crema dietética 2(puede ser o desnatar)

almidón 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 3pulgada

chuletas de cerdo deshuesadas gruesas, recortadas 0(puede ser o desnatar)

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 2(puede ser o desnatar)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 29 dólares.