Chuletas de Cerdo con Frambuesa

Name: Chuletas de Cerdo con Frambuesa
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 4 chuletas de lomo de cerdo con hueso (1/2 pulgada de grosor); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de frambuesa sin semillas; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

La receta de Chuletas de cerdo con frambuesa se puede hacer en unos 25 minutos. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 13g de grasa, y un total de 347 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Funciona bien como plato principal. Si tienes a mano sal, jengibre molido, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 49%. Recetas similares son Chuletas de Cerdo con Frambuesa, Chuletas de Cerdo Glaseadas con Frambuesas, y Chuletas de Cerdo en Vinagre de Frambuesa.

Instrucciones

Cubra las chuletas de cerdo con harina y sacuda el exceso. En una sartén grande, dore las chuletas en aceite durante 2-3 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Harina Para Todo Uso

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el jugo de limón sobre las chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Combine la mermelada, la sal, el jengibre y la pimienta; esparza sobre las chuletas. Reduzca el fuego; cubra y cocine de 5 a 10 minutos o hasta que las chuletas estén tiernas y los jugos de la carne salgan claros.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre

Pimienta

Extender

Carne

Sal

Mermelada

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 0(puede ser o desnatar)

jengibre molido 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 4

chuletas de lomo de cerdo con hueso (1/2 pulgada de grosor)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mermelada de frambuesa sin semillas 0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Pinot Noir, Chardonnay y Riesling. El Chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Un vino que puedes probar es Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella). Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 22 dólares.

Hartford Court Russian River Pinot Noir (media botella)

Aromas de cereza negra, pimienta de jamaica, grosella negra y marga, seguidos de sabores de frambuesas silvestres, bayas oscuras y una mineralidad de roca triturada. La entrada densa es seguida por una sensación en boca dulce y jugosa, apoyada por la acidez, los taninos sedosos y un sutil final terroso.