Chuletas de Cerdo con Especias II

Name: Chuletas de Cerdo con Especias II
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) de azúcar morena; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal de apio; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Agua caliente (100°F); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jerez seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre molido; 1 1 libra de calabacín, mostaza molida; 1 pizca pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 chuletas de lomo de cerdo con hueso (de 1 pulgada de grosor); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Chuletas de cerdo Especiadas II requiere aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 2 y cuesta $3.73 por porción. Este plato principal tiene 580 calorías, 33g de proteína, y 24g de grasa por porción. 4 personas han probado y les ha gustado esta receta. Si tienes albahaca, mostaza molida, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 57%. Tratar Golpes y Chuletas: Salchichas con Chucrut Especiado y Chuletas de Cerdo Ahumadas con Tocino, Manzana y Cebolla, Chuletas de Cerdo Con Especias, y Chuletas de Cerdo Picantes Y Especiadas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 9x14 pulgadas.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Mezcle la harina, el ajo en polvo, la mostaza, el pimentón, la pimienta de cayena, la sal de apio, el jengibre molido, el orégano, la albahaca, la sal y la pimienta en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

1 Jalapeño Fresco Entero

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Jengibre En Polvo

Sal De Apio

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

Latas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

8 (Sub-12) Camarones

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Dragar las chuletas de cerdo en la mezcla de harina para cubrir. Reserva la mezcla de harina restante.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Cocina Profesional Lorann®

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocina las chuletas de cerdo en aceite caliente hasta que se doren, de 3 a 5 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera las chuletas de cerdo a la fuente para hornear preparada, reservando cualquier goteo en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Revuelva el jerez, el agua y el azúcar morena hasta que el azúcar se disuelva; vierta sobre las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Chuletas De Cerdo

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Hornee en horno precalentado hasta que estén tiernos y ya no estén rosados en el centro, de 40 a 45 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 145 grados F (63 grados C). Coloca las chuletas de cerdo en un plato y cúbrelas con papel de aluminio para que se mantengan calientes.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Vierta el líquido de la fuente para hornear en la sartén con el goteo reservado.

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Coloque la sartén con la mezcla de goteo a fuego medio-bajo. Agregue la crema a los goteos. Cocine y revuelva, integrando gradualmente la mezcla de harina reservada, hasta que la mezcla comience a espesar.

Ingredientes que necesitarás

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Cocina Profesional Lorann®

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Sirva como salsa para las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

de azúcar morena 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal de apio 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Agua caliente (100°F)1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jerez seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 11 libra de calabacín,

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre molido 11 libra de calabacín,

mostaza molida 1pizca

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 2

chuletas de lomo de cerdo con hueso (de 1 pulgada de grosor)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son excelentes opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza con miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general.

Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad Rochioli y el valle del río Ruso. Aromas de manzana madura, frutas tropicales, avellanas y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.

This wine is a fine example of the unique characteristics from the Rochioli property and the Russian River Valley. Aromas of ripe apple, tropical fruit, hazelnut and a touch of spice combine with the rich apple flavors and crisp acidity.