Chuletas de Cerdo con Chutney de Ruibarbo

Name: Chuletas de Cerdo con Chutney de Ruibarbo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (invierno) grosella; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco picado; 1 pizca clavo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 0 (puede ser o desnatar) ralladura de naranja; 3 pulgada chuletas de cerdo deshuesadas gruesas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ruibarbo en cubos (de 2 tallos grandes); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Para 63 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 124 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra clavo molido, ruibarbo, ralladura de naranja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Tratar Chuletas de Cerdo a la Parrilla con Chutney de Ruibarbo, Chuletas De Cerdo Con Chutney De Ruibarbo Picante Receta, y Asado De Cerdo Con Chutney De Ruibarbo para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén a fuego medio, combine el ruibarbo, el vinagre, la ralladura, las grosellas, el azúcar, el jengibre, el pimiento rojo triturado, 1/4 cucharadita. sal y clavo. Agregue 1/2 taza de agua y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que el ruibarbo se descomponga y el líquido se absorba casi por completo, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Grosella

Ruibarbo

Vinagre

Clavo

Jengibre

Azucarera

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un tazón y deje enfriar a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone las chuletas con sal y pimienta. Cocine, volteándolo una vez, hasta que esté dorado por ambos lados y cocido completamente (un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de la chuleta debe leer 63°), de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén

Servir con chutney.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Lechuga Y Tomates En Rodajas

Equipo

Sartén

Tazón

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 2(invierno)

grosella 11 libra de calabacín,

jengibre fresco picado 1pizca

clavo molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 0(puede ser o desnatar)

ralladura de naranja 3pulgada

chuletas de cerdo deshuesadas gruesas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ruibarbo en cubos (de 2 tallos grandes)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar el Chardonnay de reserva de Elway de 7 celdas. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.