Chuletas de Cerdo Asfixiadas

Name: Chuletas de Cerdo Asfixiadas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 1 (puede ser o desnatar) encurtidos kosher; 3 (invierno) aceite de semilla de uva; 1 (puede ser o desnatar) cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas); 1 1 libra de calabacín, pimienta; 2 chuletas de cerdo (de 1 pulgada de grosor); 2 (puede ser o desnatar) sal de condimento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina leudante; 1 1 libra de calabacín, 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de tomillo recién picadas; 1 Cebolla Vidalia, en rodajas

Las chuletas de cerdo asfixiadas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 658 calorías, 43g de proteína, y 33g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 2 y cuesta $3.92 por porción. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue en el lugar. Ve a la tienda y compra sal de condimento, pimentón, cebolla vidaliana y algunas otras cosas para prepararla hoy. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 88%. Tratar Chuletas de Cerdo Asfixiadas, Chuletas de Cerdo Asfixiadas, y Chuletas de Cerdo Asfixiadas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón pequeño mezcle el condimento, la sal, la pimienta, el pimentón, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Sazone cada chuleta de cerdo abundantemente con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Sal Sazonada

Ajo En Polvo

Cebolla En Polvo

Chuletas De Cerdo

Pimentón

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la harina a un tazón pequeño y agregue la mezcla de especias restante. Remoje las chuletas en la harina, sacudiendo el exceso.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto, agregue el aceite. Dorar cada chuleta durante 2 a 3 minutos, luego voltear y dorar el otro lado durante 2 minutos adicionales.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén a un plato y reservar.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomillo, la cebolla, el ajo y de 1 a 2 cucharadas de la harina sazonada y cocine hasta que esté ligeramente caramelizado, aproximadamente de 2 a 3 minutos. Agrega el caldo y, con una cuchara de madera, raspa los trozos del fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Ajo

Cebolla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Agregue las chuletas de nuevo a la sartén y cubra. Ponga en el horno y hornee hasta que estén tiernos y la salsa se haya espeso, aproximadamente de 18 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Retire las chuletas y la salsa a un plato y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de carne 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 2(invierno)

aderezo de limón y pimienta 1(puede ser o desnatar)

encurtidos kosher 3(invierno)

aceite de semilla de uva 1(puede ser o desnatar)

cebolla blanca picada (de 1 cebolla grande o 2 pequeñas)11 libra de calabacín,

pimienta 2

chuletas de cerdo (de 1 pulgada de grosor)2(puede ser o desnatar)

sal de condimento 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina leudante 11 libra de calabacín,

1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de tomillo recién picadas 1

Cebolla Vidalia, en rodajas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo se pueden combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Puedes probar Vinos Retrospectivos Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.