Chuletas de Cerdo Al Estilo Griego

Name: Chuletas de Cerdo Al Estilo Griego
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepino sin semillas en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur de estilo griego sin grasa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) eneldo fresco picado; 2 dientes de ajo picados; 2 (puede ser o desnatar) aceite de oliva dividido; 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates ciruela cortados en cubitos (aproximadamente 2 medianos); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja cortada en cubitos; 2 (invierno) vinagre de vino tinto, dividido; 1 (puede ser o desnatar) sal, dividida

Las chuletas de cerdo al estilo griego podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.35 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 10g de grasa y un total de 233 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes pepino, cebolla, eneldo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Chuletas de Cerdo Al Estilo Griego, Chuletas de Cordero A La Parrilla Al Estilo Griego, y Chuletas de cordero en la barbacoa (Estilo griego) para recetas similares.

Instrucciones

Combine 1 cucharada de vinagre de vino tinto, orégano, 1 cucharadita de aceite de oliva y ajo en una bolsa de plástico con cremallera.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Aceite De Oliva

Orégano

Ajo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue la carne de cerdo a la bolsa y selle. Marinar durante 20 minutos a temperatura ambiente, volteando después de 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Combine la 1 cucharada restante de vinagre, la 1 cucharadita restante de aceite, el yogur, 1 cucharada de eneldo y 1/8 de cucharadita de sal, revolviendo bien con un batidor. Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Yogur

Eneldo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Combine los tomates, el pepino y la cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Tomate

Cebolla

Espolvoree la mezcla de tomate con 1/8 de cucharadita de sal; mezcle para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Sal

Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén

Retire la carne de cerdo de la bolsa y deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Cerdo

Espolvoree ambos lados de carne de cerdo de manera uniforme con 1/4 de cucharadita de sal restante.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Sal

Agregue la carne de cerdo a la sartén y cocine durante 4 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire la carne de cerdo de la sartén y deje reposar durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 3/4 de taza de mezcla de tomate en cada uno de los 4 platos y cubra cada porción con 1 chuleta de cerdo y aproximadamente 3 cucharadas de mezcla de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Tomate

Yogur

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepino sin semillas en cubitos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur de estilo griego sin grasa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

eneldo fresco picado 2

dientes de ajo picados 2(puede ser o desnatar)

aceite de oliva dividido 11 libra de calabacín,

orégano seco 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates ciruela cortados en cubitos (aproximadamente 2 medianos)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja cortada en cubitos 2(invierno)

vinagre de vino tinto, dividido 1(puede ser o desnatar)

sal, dividida

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir y Riesling son mis mejores opciones para las Chuletas de cerdo. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. Podrías probar el Chardonnay de Rochioli Estate. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.