Chocolate Caliente Mexicano
El Chocolate Caliente Mexicano es un gluten bebida. Para $1.38 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 848 calorías, 23g de proteína, y 52g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Algunas personas hicieron esta receta, y 48 dirían que fue en el lugar. Dirígete a la tienda y compra nuez moscada molida, cacao en polvo, chispas de chocolate semidulce y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Tratar Ollas de Crema de Chocolate Caliente y Malvavisco Tostado, Ensalada de Pollo Caliente, y La Mejor Salsa de Chocolate Caliente para recetas similares.
Instrucciones
Para la estufa: En una olla grande a fuego medio, mezcle la leche, la canela, el extracto de vainilla y la nuez moscada.
Agrega chispas de chocolate. Revuelva hasta que el chocolate se derrita. Cubra y gire el fuego a bajo durante 5 minutos.
Para cocción lenta: En una olla de cocción lenta de 4 cuartos, mezcle la leche, la canela, el extracto de vainilla y la nuez moscada.
Agrega chispas de chocolate. Tape y cocine a fuego LENTO durante 2 a 3 horas, revolviendo cada 15 a 20 minutos.
Servir con un poco de cacao en polvo.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 58 dólares por botella.
DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.