Chips de Plátano y Ají de Aguacate
La receta de Chips de Plátano y Ají de Aguacate está lista en unos 25 minutos y es sin duda un destacado sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y vegetariano opción para los amantes de la comida sudamericana. Esta receta sirve 15. Una porción contiene 187 calorías, 3g de proteína, y 16g de grasa. Para $1.02 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Si tienes jugo de lima más gajos de lima adicionales, vinagre, aguacates hass y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Hamburguesa con Chorizo, Aguacate y Patatas Fritas de Plátano, Chips de Plátano, y Patatas fritas y salsa de plátano.
Instrucciones
Coloca los huevos en una cacerola mediana y cúbrelos con agua. Lleve el agua a ebullición, tapar y apagar el fuego.
Deja reposar los huevos durante 10 minutos. Enfriar los huevos por completo antes de pelarlos y cortarlos en cubos pequeños; reservar.
Coloque las cebolletas, los tomates, el cilantro, el jugo de lima, el vinagre, 1/4 de taza de agua y un poco de sal en un tazón grande y revuelva para combinar.
Agregue los aguacates, los huevos y unos chorritos de salsa picante y revuelva suavemente para combinar, teniendo cuidado de no triturar demasiado los aguacates o los huevos. Cubra con envoltura de plástico y refrigere hasta que se enfríe.
Servir en un par de horas con chips de tortilla.