Chimichangas al Horno

Chimichangas al Horno
Las Chimichangas al horno es una receta mexicana que sirve para 6 personas. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 410 calorías, 27g de proteína, y 12g de grasa. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Si tienes gránulos de caldo de pollo, pechuga de pollo, salsa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 62%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Chimichangas al Horno, Chimichangas al Horno, y Chimichangas al Horno.

Instrucciones

1
En una sartén antiadherente, cocine a fuego lento el pollo, la salsa, la cebolla, el comino y el orégano hasta que estén bien calientes y la mayor parte del líquido se haya evaporado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Latas) De Caldo De Pollo Bajo En SodioLatas) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2
Coloque 1/2 taza de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla; cubra con 2 cucharadas de queso. Dobla los lados y los extremos sobre el relleno y enrolla.
Ingredientes que necesitarás
4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Salsa De Arándanos, Para ServirSalsa De Arándanos, Para Servir
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
3
Coloque el lado de la costura hacia abajo en un molde de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. plato para hornear cubierto con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
4
Hornee, sin tapar, a 425° durante 15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
5
Mientras tanto, en una cacerola pequeña, combine el caldo, el caldo y la pimienta. Cocine hasta que el caldo se disuelva. En un tazón pequeño, combine la harina y la crema hasta que quede suave; revuelva gradualmente en el caldo. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese. Agrega los chiles y cocina hasta que estén bien calientes. Para servir, corte las chimichangas por la mitad; cubra con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso son excelentes opciones para la Chimichanga. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que podrías probar es Titus Zinfandel. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 29 dólares.
Titus Zinfandel
Titus Zinfandel
Visualmente, este vino es tan impactante como el perfil de sabor, con un núcleo púrpura real magníficamente opaco que da paso a un borde rojo rubí transparente. Las notas de avena tostada y azúcar morena se enrollan alrededor de jugosas frambuesas y arándanos en la nariz, que recuerdan a un crujiente recién salido del horno, seguido de una reducción balsámica de fresa, un débil pétalo de rosa y solo un toque de la silla de montar. En el paladar, el tostado, el roble y la fresa macerada están coronados por una cinta alta y brillante de caramelo, y vestidos con manzanas rojas deliciosas y dulces de sandía. En boca es largo y magro, con cuerpo medio y un final eterno que muestra una gran capacidad de envejecimiento en los taninos.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
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