Chile de Verduras de Invierno

Chile de Verduras de Invierno
El chile de verduras de invierno podría ser solo el Americano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.27 por porción. Una porción contiene 390 calorías, 10g de proteína, y 16g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Funciona bien como sopa. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Una mezcla de pimiento, dientes de ajo, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bueno. Tratar Saludable y Delicioso: Chile de Verduras de Invierno, Pastel de verduras de invierno, y Dal de Verduras de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

1
En una cazuela de hierro fundido esmaltado mediano y pesado o en un horno holandés, calienta el aceite.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue la cebolla y el ajo y cocine a fuego alto, revolviendo, hasta que se ablande ligeramente, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
3
Agregue el pimiento, las chirivías y las zanahorias y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que se doren ligeramente en partes, durante unos 5 minutos. Agregue el chile en polvo y el comino y sazone con sal. Cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
PimientoPimiento
La ChirivíaLa Chirivía
ZanahoriaZanahoria
CominoComino
SalSal
4
En una licuadora, haga un puré de los tomates y sus jugos con el chipotle, la salsa de adobo y el agua hasta que esté muy suave.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De AdoboSalsa De Adobo
Chiles ChipotleChiles Chipotle
TomateTomate
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Agregar la mezcla a la cazuela junto con el maíz y los frijoles y llevar a ebullición. Cubra parcialmente y cocine a fuego lento el chile a fuego moderado hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos. Sazonar con sal.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
MaízMaíz
FrijolFrijol
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalSal
6
Sirva con arroz, cebollas rojas, cilantro, crema agria y papas fritas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla MoradaCebolla Morada
Crema AgriaCrema Agria
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
FritasFritas
ArrozArroz

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Puedes probar el Cava Marques de Cáceres. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Cava Marqués de Cáceres
Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido revivido por finas burbujas. Bouquet de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas.Un aperitivo refrescante, este Cava combina bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos picantes, cocina asiática y todo tipo de postres.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud29
Revista