Chile de Fusión

Chile de Fusión
El chile fusión podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 966 calorías, 45g de proteína, y 61g de grasa. Esta receta sirve 12 y cuesta 3 3.33 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Será un éxito en su El Super Bowl evento. a 397 personas les ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra chiles anchos, comino molido, salchichas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Pollo de Fusión a la Parrilla, Estofado de Pollo a la Fusión, y Ensalada de Napa Fusión.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, remoje los chiles en agua y vinagre durante 30 minutos. Después de remojar, haga un puré en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté muy suave, aproximadamente 5 minutos;reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Coloque la salchicha y la carne molida en una sartén grande y profunda. Cocine a fuego medio alto hasta que se dore uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma
1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Retire la carne de la sartén y reserve. En una olla grande,
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
4
Caliente de 3 a 4 cucharadas de la carne a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
5
Saltee la cebolla blanca, la cebolla roja, la cebolla dulce, el apio, las zanahorias y el ajo hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas. Sazonar con sal y pimienta negra. Agregue la pasta de tomate y deje caramelizar.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Cebolla DulceCebolla Dulce
Cebolla BlancaCebolla Blanca
Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)Condimento Griego (recomendado: Islas De Las Especias)
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
6
Vierta el vino para desglasar la olla, raspando los trozos pegados al fondo.
Ingredientes que necesitarás
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Agregue la carne cocida, los tomates, la salsa inglesa y la salsa picante. Sazone con chile en polvo, comino y perejil. Llevar a ebullición, luego agregar la mezcla de chile y la miel. Mezcle con cuidado los frijoles pintos sin romperlos. Tapar y hervir a fuego lento durante 3 horas. Revuelva y raspe el fondo cada hora aproximadamente.
Ingredientes que necesitarás
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Aceite De Oliva Virgen Extra GoyaAceite De Oliva Virgen Extra Goya
Judías PintasJudías Pintas
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Ingredientes

10chiles anchos secos, picados, sin tallo y sin semillaschiles anchos secos, picados, sin tallo y sin semillas11 libra de calabacín,3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos2kilogramostomates cortados en cubitostomates cortados en cubitos454Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles, escurridosfrijoles, escurridos454Nueces del tipo que quieras (picadas)frijoles pintos, escurridosfrijoles pintos, escurridos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaszanahorias cortadas en cubitoszanahorias cortadas en cubitos2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasapio en cubitosapio en cubitos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvino tinto secovino tinto seco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)perejil fresco picadoperejil fresco picado10clavoajo, en rodajasajo, en rodajas1kilogramos1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma2(puede ser o desnatar)comino molidocomino molido1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras1kilogramossalchicha italiana caliente, sin tripassalchicha italiana caliente, sin tripas596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finassalsa de ají picantesalsa de ají picante1cebolla morada, cortada en cubitoscebolla morada, cortada en cubitos11 libra de calabacín,1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cebolla dulce, cortada en cubitoscebolla dulce, cortada en cubitos170Nueces del tipo que quieras (picadas)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1cebolla blanca, cortada en cubitoscebolla blanca, cortada en cubitos596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasvinagre de vino blancovinagre de vino blanco596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasSalsa inglesaSalsa inglesa

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Papet del Mas Cava Brut con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
Papet del Mas Cava Brut
Papet del Mas Cava Brut
Agradables aromas frutales y un color claro y brillante. La sensación gustativa en boca es muy agradable, ligera y bien equilibrada, sensación fresca y muy alegre, buena persistencia, con notas frutales y florales. El regusto invita a seguir saboreando el vino.
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 30 min.
Porciones12
Puntuación de Salud39
Revista