Chicken Riggies del Chef John
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe los Riggies de pollo del Chef John. Esta receta sirve 4 porciones con 1015 calorías, 62g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $3.64 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 151 personas se alegraron de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, caldo de pollo, crema para batir pesada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un tremenda puntuación espátula de 95%. Similar recetas Pollo con Caramelo del Chef John's, Pollo al Curry de Cacahuete del Chef John, y Lasaña del Chef John.
Instrucciones
Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio. Cocine y revuelva la salchicha, los champiñones, las cebollas, la sal y la pimienta negra en aceite caliente hasta que las verduras se ablanden y la salchicha se dore, de 6 a 7 minutos.
Mezcle el pollo picado con la mezcla de salchicha; cocine y revuelva a fuego medio-alto hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Vierta el vino y cocine, revolviendo para quitar los trozos dorados del fondo de la sartén, hasta que la mayor parte del vino se evapore, de 2 a 3 minutos.
Agregue los tomates, el caldo de pollo y la crema; cocine a fuego lento durante 30 minutos. Si es necesario, agregue agua para crear una salsa espesa.
Agregue los pimientos, las aceitunas y el ajo a la salsa. Continúe cociendo a fuego lento hasta que se espese, de 15 a 20 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto y agregue el perejil.
Ponga a hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine el rigatoni en el agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que esté casi cocido, unos 11 minutos.
Combine la salsa y la pasta cocida, agregue el queso, cubra y reserve hasta que la pasta haya absorbido la salsa, de 1 a 2 minutos.