Champiñones salteados y espinacas con cebolla dorada

Name: Champiñones salteados y espinacas con cebolla dorada
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (invierno) aceite de girasol; 1 (puede ser o desnatar) 3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picar una y rebanar finamente la otra; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) empacar setas de castaña, en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) garam masala; 1 (puede ser o desnatar) pasta de ajo o 1 diente de ajo triturado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco de raíz finamente picado; 1 pequeño chile verde, sin semillas y picado; 4 x bolsas de 250 g de espinacas de hoja joven lavadas listas; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma

Champiñones salteados y espinacas con cebolla dorada es un sin gluten, sin lácteos, ovo lacto vegetariano y entero 30 hor d'oeuvre. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 7g de grasa y un total de 91 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para 52 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere aceite de girasol, pasta de ajo, bolsas de espinacas de hoja joven listas y chile. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Con una espátula puntuación de 82%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Tofu Salteado con Champiñones, Guisantes con Azúcar y Cebollas Verdes, Tofu Salteado Con Champiñones, Guisantes Con Azúcar Y Cebollas Verdes, y Tofu Salteado Con Champiñones, Guisantes Con Azúcar Y Cebollas Verdes.

Instrucciones

Calienta 2 cucharadas de aceite en la sartén más grande, espolvorea las semillas de comino y déjalas crujir durante unos segundos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Comino

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla picada y los champiñones y cocine durante 10 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla se haya ablandado y comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Cebolla

Espolvoree el garam masala, agregue el ajo, el jengibre y el chile y revuelva para mezclar, luego agregue una bolsa de espinacas. Cubra y cocine durante uno o dos minutos hasta que las espinacas se hayan marchitado y haya espacio en la sartén para otro. Repita hasta que todas las espinacas se hayan marchitado, luego sazone con sal.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Espinacas

Pimienta De Chile

Ajo

Jengibre

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire con una cuchara ranurada a un plato para servir caliente y manténgalo caliente.

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Freír las rodajas de cebolla lentamente con la cúrcuma en el aceite restante hasta que la cebolla esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Cúrcuma

Cebolla

Aceite De Cocina

Servir las espinacas calientes, espolvoreadas con las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Cebolla

Equipo

Sartén

Cuchara Ranurada

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

aceite de girasol 1(puede ser o desnatar)

3 papas russet, cortadas en trozos de 1 pulgada 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picar una y rebanar finamente la otra 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

empacar setas de castaña, en cuartos 1(puede ser o desnatar)

garam masala 1(puede ser o desnatar)

pasta de ajo o 1 diente de ajo triturado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco de raíz finamente picado 1pequeño

chile verde, sin semillas y picado 4

x bolsas de 250 g de espinacas de hoja joven lavadas listas 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma

Vino recomendado: Rosa Brillante, Cava

El rosado espumoso y el Vino Espumoso son mis mejores opciones para las setas rebozadas. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El rosado espumoso Markus Huber con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.