Champiñones Rellenos Italianos
Los champiñones rellenos italianos son un entremés que sirve para 15 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína, 5 g de grasa y un total de 79 calorías. Por 66 centavos por porción, esta receta cubre el 6% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta gusta a 1 amantes de la gastronomía y cocineros. Es una receta muy económica para los amantes de la comida mediterránea. Te lo ofrece Taste of Home. Una mezcla de orégano o champiñones, queso mozzarella semidescremado y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta primaria y sin gluten. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 30 minutos. Con una puntuación cucharacular del 26%, este plato es bastante malo. Los champiñones rellenos italianos, los champiñones rellenos con salchicha italiana y los champiñones rellenos italianos con salchicha son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En una sartén grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una espumadera, retírela sobre toallas de papel; escurrir, reservando 1 cucharada de grasa.
Retire los tallos de los champiñones; dejar las tapas a un lado. Pica finamente la mitad de los tallos (guarda el resto para otro uso).
Agrega los tallos picados a la grasa con tocino; saltee durante 2-3 minutos.
Retirar del fuego. Remueva con los ingredientes restantes.
Rellene firmemente la mezcla de picatostes en las tapas de los champiñones.
Colóquelo en un recipiente engrasado de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear.
Hornee a 425° durante 12-15 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
Los champiñones rellenos combinan muy bien con vino espumoso y rosado espumoso. Si sirve una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Cava Sangre de Toro con una valoración de 4,6 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares la botella.
Cava Sangre de Toro
Amarillo pálido con perlage fino y persistente. Intenso. Aromas florales y de fruta fresca en perfecta armonía con notas cítricas y anisadas. Burbujas cremosas, deliciosas y frescas. Delicioso como aperitivo o acompañado de pescados y mariscos.