Champiñones Rellenos de Queso y Chile
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el queso y los champiñones rellenos de Chile. Esta receta sirve 4 porciones con 228 calorías, 18g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cebolletas, queso mozzarella parcialmente descremado, chile jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Tacos de Chile Rellenos de Queso a La Parrilla, Pimientos Rellenos de Queso: Chile Rellenos, y Tres Champiñones Rellenos de Queso para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja para hornear con aerosol para cocinar.
Retire los tallos de los champiñones y córtelos en trozos gruesos. Raspe las branquias de la parte inferior de las tapas de champiñones con una cuchara; deséchelas.
Caliente una sartén grande a fuego medio.
Agregue la mantequilla, la mitad de las cebolletas, el poblano y el ajo y cocine, revolviendo, hasta que el poblano esté suave, unos 4 minutos.
Agregue los tallos de champiñones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos, aproximadamente 3 minutos. Agregue 1/4 de taza de germen de trigo y cocine 1 minuto.
Retirar del fuego, agregar el perejil y sazonar con sal y pimienta.
Rellene las tapas de champiñones con un cuarto de la mezcla de mozzarella y poblano y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
Espolvoree cada una con 1 cucharada de germen de trigo y rocíe generosamente con aerosol para cocinar.
Hornea hasta que los champiñones estén tiernos y el germen de trigo esté dorado, unos 20 minutos. Cubra con la crema agria, el jalapeño y las cebolletas restantes.