Champiñones Asados con Hierbas y Huevo Frito
Los Champiñones asados con hierbas y Huevo Frito podrían ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 98 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 10g de grasa y un total de 213 calorías. Dirígete a la tienda y compra vinagre balsámico, corteza de pizza horneada cocinada en la tienda, ricotta y algunas otras cosas para prepararla hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Champiñones Asados con Hierbas y Huevo Frito, Champiñones Asados con Quinua a Base de Hierbas, y Coles de Bruselas Asadas Asiáticas con Champiñones Shiitake Fritos Crujientes.
Instrucciones
Calienta el horno a 450 grados F y coloca una rejilla en el medio.
Combine los champiñones, 3 cucharadas de aceite y romero en una bandeja para hornear, sazone con sal y pimienta negra recién molida y mezcle para cubrir.
Coloque en el horno y ase hasta que los champiñones se contraigan y se doren unos 20 minutos.
Rocíe con 1 cucharada de balsámico y mezcle para cubrir. Esparcir la mitad del queso Parmesano sobre la pizza. Deseche el romero y coloque los champiñones por encima. Distribuir ricotta por la parte superior y rociar con el queso parmesano restante y un poco de aceite de oliva extra.
Hornee hasta que la corteza se dore y el queso se derrita, aproximadamente 20 minutos. Mientras tanto, caliente una sartén pequeña a fuego medio y agregue 1 cucharada restante de aceite de oliva. Cuando el aceite brille, agregue los huevos y fríalos hasta que cuajen, burbujeantes y dorados en los bordes, y la sartén esté casi seca. Agregue cuidadosamente las 3 cucharadas restantes de vinagre balsámico y cocine hasta que el vinagre se reduzca y esté almibarado.
Coloque el huevo encima de la pizza, rocíe la reducción de balsámico sobre la pizza y sirva.