Ceviche de Vieira

Name: Ceviche de Vieira
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sudamericana, Latinoamericana
Ingredients: 1 aguacate en cubos; 2 (invierno) cilantro picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chile jalapeño picado; 1 Ralladura y jugo de limón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 fresa, pelada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja en rodajas; 2 grande naranja; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras de mar, picadas

Nunca puedes tener demasiadas recetas sudamericanas, así que prueba el Ceviche de vieira. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 5g de grasa y un total de 82 calorías. Para 85 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de aguacate, vieiras marinas, naranjas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 46%. Tratar Ceviche de Vieira, Ceviche de Vieira, y Ceviche de Vieira para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle las vieiras, el jugo de lima, la ralladura de limón y el jugo en un tazón. Enfríe, revolviendo a menudo, hasta que las vieiras se vuelvan opacas, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón

Zumo De Lima

Vieira

Jugo

Equipo que necesitarás

Tazón

Corta en segmentos 1 naranja y exprime la otra.

Ingredientes que necesitarás

Naranja

Jugo

Agregue los gajos, el jugo y los ingredientes restantes a las vieiras y revuelva suavemente para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Vieira

Jugo

Servir con chips de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacate en cubos 2(invierno)

cilantro picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chile jalapeño picado 1

Ralladura y jugo de limón 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 fresa, pelada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja en rodajas 2grande

naranja 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras de mar, picadas

Vino recomendado: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc y Pinot Noir son mis mejores opciones para vieiras. El chardonnay y el chenin blanc son excelentes combinaciones para vieiras a la parrilla o a la brasa. Si sus vieiras se combinan con tocino u otras carnes curadas, pruebe un pinot noir ligeramente frío. La bodega Laguna Russian River Chardonnay con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.