Cerdos en Mantas
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruébalo con Cerdos en mantas. Esta receta sirve 50 y cuesta 91 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 31g de grasa y un total de 377 calorías. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de huevo, huevo, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cerdos En Mantas, Cerdos en Mantas, y Cerdos en Mantas Picantes para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 425 grados F.
Mida 2 tazas de harina en un tazón, agregue la sal y el queso rallado y mezcle ligeramente con un tenedor.
Vierta la leche en una taza medidora para que quede hasta la marca de 1 taza y luego agriete el huevo y agregue el aceite. Batir para combinar, luego verter en los ingredientes secos, bifurcando para mezclar sobre la marcha. Al final, puede sentir que la masa está demasiado seca o demasiado húmeda: agregue más leche o más harina y vuelva a juntarla hasta que tenga una masa suave que no sea demasiado pegajosa para enrollarla.
Rompa la masa en 2 piezas y enrolle 1 pieza sobre una superficie ligeramente enharinada. La masa de bollo es un sueño para trabajar; de hecho, me resulta profundamente placentera. Simplemente ruede con la mano torpe y pesada que desee: no sufrirá ningún daño. Quieres un rectángulo delgado, pero no exagerado. Un cuadrado tampoco sería el fin del mundo, así que no empieces a sacar el conjunto de geometría: esta es la más tosca de las instrucciones.
Corta la masa en tiras de aproximadamente 1 3/4 de pulgada, y luego corta cada tira a intervalos de aproximadamente 2 1/2 de pulgada para que termines con una colección de oblongos pequeños y andrajosos (solo corto cada tira a medida que avanzo, pero probablemente sea más eficiente hacer todo el lote de masa en 1 vez).
Tome una salchicha de cóctel y colóquela en 1 extremo de un oblongo en una ligera diagonal y luego enróllela, presionando la masa infinitamente compatible para apretarla y luego colóquela en una bandeja para hornear antiadherente, o 1 forrada con pergamino. Continúe hasta que haya terminado todas las tiras y luego empiece a trabajar con la masa restante. Tres bandejas para hornear deberían bastar.
Ahora, sumerja un pincel de pastelería en la mezcla de huevo batido y pinte la masa para obtener un glaseado dorado. Ponga en el horno y cocine durante 12 a 15 minutos, momento en el que deben estar hinchados y bruñidos.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco antes de dárselos a los niños.