Cena Esta Noche: Adobong Na Manok
Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 4g de grasa y un total de 75 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de hojas de laurel, aceite de canola, pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Adobong Manok sa Patis, Adobo de pollo filipino (Adobong Manok), y Adobong Paa nang Manok (Adobo de Patas de Pollo) para recetas similares.
Instrucciones
Corta el pollo, separándolo en piernas, muslos y pechugas.
Corta cada una de estas piezas por la mitad, usando un cuchillo pesado.
Vierte el aceite en un horno holandés grande o en una olla pesada. Gire el fuego a medio-alto. Agregue el ajo y el jengibre y cocine durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agregue el pollo, el vinagre, la salsa de soja, los granos de pimienta, las hojas de laurel y 1/4 de taza de agua. Llevar a fuego lento, luego cubrir y reducir el fuego a medio-bajo. Cocine durante 20 minutos.
Retire los trozos de pollo. Gire el fuego a un nivel medio alto y reduzca la salsa durante unos minutos. Mezcle el pollo de nuevo y revuelva hasta que esté cubierto.
Servir con arroz y sazonar con sal al gusto.