Cena dominical: Carne de Res, Cebolla y Estofado de Portero

Cena dominical: Carne de Res, Cebolla y Estofado de Portero
Cena del domingo: Carne de res, Cebolla y Estofado de Portero podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 582 calorías, 52g de proteína, y 33g de grasa cada. Para $2.89 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 1 abanicos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de cebollas, chalotes, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena Dominical: Estofado de Almejas y Chorizo, Cena Dominical: Estofado de Cordero con Albóndigas de Semillas de Amapola, y Cena del Domingo: Costillas de Ternera Frotadas con Café para recetas similares.

Instrucciones

1
Sazone la carne de estofado de res con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Estofado De Carne De ResEstofado De Carne De Res
2
Caliente un chorrito grande de aceite a fuego medio alto en una olla grande y dore la carne de res en lotes pequeños hasta que todos los lados estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Retire de la olla y reserve.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Vuelva a poner la olla a fuego y agregue la mantequilla; una vez que la mantequilla se haya derretido, agregue las cebollas y las chalotas y cocine, revolviendo a menudo, hasta que las cebollas y las chalotas estén suaves, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Agregue la carne de res reservada y todos los jugos, un manojo de tomillo y porter, luego agregue el caldo de carne para cubrir. Hierva a fuego lento, luego gire el fuego a bajo, cubra parcialmente con la tapa y deje cocinar hasta que esté tierno y el líquido de cocción se espese, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De CarneCaldo De Carne
PorteroPortero
TomilloTomillo
CarneCarne
6
Agregue el caldo adicional según sea necesario para que el guiso no se seque.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
GuisoGuiso
7
Una vez que el estofado esté espeso y la carne de res esté tierna, sazone al gusto con sal y pimienta, luego sirva con papas y un vaso de cerveza, si queda alguna.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PatataPatata
PorteroPortero
CarneCarne
GuisoGuiso

Equipo

DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones4
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