Cena de esta noche: Escalopin de Cerdo con Limón, Alcaparras y Rúcula Picada

Name: Cena de esta noche: Escalopin de Cerdo con Limón, Alcaparras y Rúcula Picada
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rúcula, picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo alcaparras, picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco, picado; 2 dientes de ajo picados; 1 limón, cortado en cuatro trozos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de limón; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 12 2 cucharadas de mantequilla derretida 12 rebanadas finas de lomo de cerdo (de aproximadamente 3/8 de pulgada de grosor); 4 camarones y venas Pepperoncini, para decorar

Cena de esta noche: Escalopin de Cerdo con Limón, Alcaparras y Rúcula Picada

Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 215 calorías, 3g de proteína, y 22g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.49 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 63 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes limón, alcaparras, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Chuletas de Cerdo Crujientes con Alcaparras, Limón, Rúcula y Huevos Picados, Cena de Esta Noche: Escalopin de Cerdo con Salsa Verde de Mantequilla Marrón, y Cena de esta noche: Ensalada de Pollo Caliente con Rúcula, Alcaparras y Piñones.

Instrucciones

Sazone todas las rebanadas de cerdo con sal y pimienta. Ponga dos sartenes grandes a fuego medio-alto y vierta dos cucharadas de aceite en cada una. Cuando esté brillante, agregue seis de las rebanadas de cerdo a cada una. Cocine hasta que las rodajas estén doradas en el fondo, de uno a dos minutos. Voltear y dorar por el otro lado, otro de uno a dos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cerdo Cocido

Cerdo

Aceite De Cocina

Transfiera las rodajas de cerdo cocidas a un plato caliente para servir. Apaga el fuego en ambas sartenes.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo Cocido

Después de unos 30 segundos, gire el fuego a medio para una de las sartenes.

Vierta las dos cucharadas restantes de aceite. Cuando esté brillante, agregue el perejil, la ralladura de limón, las alcaparras y el ajo. Revuelva con una cuchara de madera, quitando los trozos dorados de la parte inferior de la sartén. Cocine hasta que todo esté muy fragante, aproximadamente un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Limón