Cecina de Venado Dulce y Picante

Cecina de Venado Dulce y Picante
La carne seca de venado dulce y picante es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Este plato principal tiene 162 calorías, 15g de proteína, y 1g de grasa por porción. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Muchas personas hicieron esta receta, y 151 dirían que llegó al punto. Si tienes azúcar morena, salsa teriyaki, venado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 15 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 53%, que es sólido. Tratar Cecina de Ternera Dulce y Picante, Carne Seca de Venado, y Receta de Carne Seca de Venado para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle el azúcar, la pimienta negra, la cebolla en polvo, la sal de ajo, el jugo de limón, el humo líquido, el pimentón, la salsa picante, la salsa inglesa, la salsa teriyaki y la salsa de soja en un tazón grande de vidrio o cerámica.
Ingredientes que necesitarás
Humo LíquidoHumo Líquido
Salsa PicanteSalsa Picante
Pimienta NegraPimienta Negra
Cebolla En PolvoCebolla En Polvo
Sal De AjoSal De Ajo
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa De SojaSalsa De Soja
PimentónPimentón
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Agregue las tiras de venado y mezcle para cubrir uniformemente. Cubra el recipiente con envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 24 horas.
Ingredientes que necesitarás
VenadoVenado
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
3
Mezcle el venado unas cuantas veces a medida que marina para asegurar una absorción uniforme de la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
VenadoVenado
4
Retire las tiras de venado de la marinada y exprima el exceso. Deseche el adobo restante. Coloque el venado en los estantes de un deshidratador de alimentos para que no se superponga.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
VenadoVenado
Equipo que necesitarás
DeshidratadorDeshidratador
5
Seque el venado a lo alto hasta que esté seco pero aún flexible, aproximadamente 4 horas. La carne seca debe doblarse sin romperse. Guarde la carne seca en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico que se pueda volver a sellar.
Ingredientes que necesitarás
VenadoVenado
CecinaCecina
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud7
Revista