Cebada al Horno con Champiñones Shiitake y Cebollas Caramelizadas
Cebada al Horno con Champiñones Shiitake y Cebollas Caramelizadas es un vegetariano receta con 6 porciones. Este plato tiene 292 calorías, 9g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de tapas de champiñones shiitake, tomillo, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 44%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Huevo al Horno con Jamón, Cebollas y Champiñones Caramelizados y Queso Cheddar Afilado, cebada con setas shiitake, y Risotto de Cebada con Puerros Caramelizados y Champiñones.
Instrucciones
Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio.
Agregue la cebolla y el azúcar; tape y cocine durante 25 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo con frecuencia.
Agregue los champiñones; cocine durante 10 minutos o hasta que estén dorados, revolviendo con frecuencia.
Agregue la cebada; cocine 2 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retirar del fuego. Agregue la salsa de soja, la sal, la pimienta y el tomillo.
Precaliente el horno a 35
Llevar el caldo a ebullición en una cacerola mediana.
Vierta el caldo sobre la mezcla de cebada; cubra y hornee a 350 por 1 hora o hasta que la cebada esté tierna.
Dejar reposar 10 minutos.
Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.