Cazuela de Col Rizada y Coliflor

Name: Cazuela de Col Rizada y Coliflor
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 (invierno) mantequilla, cortada en rodajas; 1 cabeza coliflor, sin corazón y cortada en floretes; 1 manojo col rizada, sin tallos y picada (manojo de 6 onzas); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 grande puerro, verde pálido y partes blancas solamente, picado; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano recién rallado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas, bien fregadas y cortadas en cuartos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La cazuela de col rizada y coliflor es un gluten guarnición. Esta receta sirve 6 porciones con 246 calorías, 7g de proteína, y 14g de grasa cada. Para 92 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal kosher, col rizada y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar La coliflor y la Ensalada de Col rizada (Coliflor Tabouli), Cazuela de Col Rizada {una actualización de la Clásica Cazuela de Frijoles Verdes de Acción de Gracias}, y Col Rizada y Coliflor Alfredo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue las papas y la coliflor a una olla grande y cubra con agua fría. Sazonar con una pizca de sal y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Patata

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir las patatas y la coliflor en un colador.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Patata

Equipo que necesitarás

Colador

Añadir el puerro picado a un tazón pequeño y cubrir con agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Puerros

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar y remojar durante unos minutos para quitar toda la arena.

Escurrir bien y secar con toallitas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los puerros y saltee hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Puerros

Agregue la col rizada y saltee hasta que se ablande y se ablande, unos 5 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Agregar la leche a la sartén y llevar a fuego lento. Agregue las papas escurridas y la coliflor y triture todo junto. Agregue la crema agria y el parmesano para obtener un sabor extra. Pruebe y ajuste el sabor según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Crema Agria