Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Cassoulet de cerdo. Esta receta sirve 6 porciones con 1079 calorías, 47g de proteína, y 72g de grasa cada. Para $3.74 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes frijoles, hojas de laurel, tomates enlatados y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Chocolate como postre. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 75 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Cerdo con Confit de Cerdo y Salsa de Tomate de Invierno, Cazuela de Cerdo, y Cazuela de Cerdo para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 375 ° F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Coloque las costillas en una olla pesada con la mitad de la cebolla, la mitad del ajo picado y las ramitas de tomillo.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Picado
Tomillo Fresco
Costillas De Repuesto
Cebolla
Equipo que necesitarás
Olla
3
Cubra con una tapa o papel de aluminio y hornee durante 1 1/2 horas.
Equipo que necesitarás
Horno
Papel De Aluminio
4
Retire las costillas; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Costilla
5
En la misma olla, a fuego medio, dorar el tocino.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Olla
6
Retire todo menos 2 cucharadas de grasa y agregue el apio, la zanahoria, la sal, la pimienta, las hojas de tomillo y la cebolla y el ajo restantes (picados y enteros) y cocine durante 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tomillo
Zanahoria
Apio
Ajo
Pimienta
Cebolla
Sal
7
Agregue el caldo, el vino, los tomates, las hojas de laurel y los frijoles. Llevar a fuego lento, a continuación, añadir las costillas cocidas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De Laurel
Tomate
Frijol
Caldo
Costilla
Vino
8
Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el pan rallado y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Aceite De Oliva
Perejil
Equipo que necesitarás
Tazón
9
Espolvoree la mezcla de pan y miga sobre el cassoulet y hornee durante 1 hora, sin tapar, presionando ocasionalmente las migas de pan en el cassoulet para espesarlo.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan
Pan
Equipo que necesitarás
Horno
10
Dejar enfriar y servir.
11
CONSEJO
12
Para empezar a disfrutar de una cena entre semana, complete los pasos 1 a 7 de la receta de cassoulet el domingo y guárdela, tapada, en la estufa durante un día o en la nevera durante un máximo de 3 días. Luego, simplemente agregue la mezcla de pan y miga y hornee durante 1 hora.