Cazuela de Camarones y Champiñones Picantes

Name: Cazuela de Camarones y Champiñones Picantes
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas granos de maíz frescos o congelados y descongelados; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 chiles poblanos, carbonizados, con tallo, sin semillas y cortados en tiras de 2 pulgadas por 1/4 de pulgada; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, apanados, colas intactas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas (sobre champiñones blancos, en rodajas finas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de camarones y Champiñones picantes. Para $3.84 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 383 calorías, 29g de proteína, y 15g de grasa cada. Diríjase a la tienda y recoja caldo de verduras, chiles poblanos, granos de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Cazuela de Camarones con Champiñones, Cazuela de Camarones y Pasta Picantes, y Cazuela de Camarones Picantes y Tocino para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

En una sartén grande, derrita 2 cucharadas de mantequilla a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir los champiñones y sazonar con sal y pimienta. Cocine hasta que los jugos se hayan evaporado, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Agregue las tiras de poblano, el maíz y el ajo. Cocine durante 5 minutos para mezclar los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Ajo

Trigo

Mezcle la harina, la sal y la pimienta en un tazón poco profundo. Escurre los camarones en la harina sazonada. En una sartén mediana, derrite el aceite de oliva a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Aceite De Oliva

Pimienta

Camarones

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Tazón

Agregue los camarones y cocine hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Transfiera los camarones a la mezcla de champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Camarones

Agregue el vino y el caldo de verduras a la sartén y aumente el fuego a alto, raspando los trozos marrones que se pegan al fondo de la sartén con una cuchara de madera. Revuelva hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Verduras

Vino

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Sartén

Vierta la salsa sobre la mezcla de camarones y champiñones y revuelva para cubrir. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Seta

Camarones

Salsa

Transfiera a un plato para servir y sirva inmediatamente.

Equipo

Sartén

Tazón

Cuchara De Madera

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

granos de maíz frescos o congelados y descongelados 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2

chiles poblanos, carbonizados, con tallo, sin semillas y cortados en tiras de 2 pulgadas por 1/4 de pulgada 11 libra de calabacín,

(tubo grande)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, apanados, colas intactas 2(invierno)

mantequilla sin sal 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Perejil finamente picado para decorar 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas (sobre champiñones blancos, en rodajas finas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.