Cazuela de Calabaza

Name: Cazuela de Calabaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas de mantequilla trituradas, divididas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Gruyere rallado; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa de buena calidad; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla Vidalia pequeña, picada (aproximadamente; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza amarilla, cortada en cubos de 1/2 a 1 pulgada

Si quieres añadir más Sur recetas para tu caja de recetas, la cazuela de calabaza podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.66 por porción. Una porción contiene 362 calorías, 10g de proteína, y 31g de grasa. Dirígete a la tienda y compra mayonesa, queso gruyere, calabaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 633 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como un hor d'oeuvre bastante económico. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 55%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Cazuela de Calabaza, Cazuela de Calabaza, y Cazuela de Calabaza.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén caliente, cocina las cebollas, agregando un poco de agua para evitar que se quemen. Cocine hasta que esté ligeramente dorado, agregando más agua, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la calabaza, sazone con sal y pimienta, al gusto, y cocine hasta que la calabaza esté tierna, aproximadamente de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Squash

Retira la sartén del fuego y agrega la mayonesa, 1 taza de queso y 1 taza de galletas desmenuzadas.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Galleta

Queso

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierte la mezcla en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto de galón.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvorea con el queso restante y cubre con el 1/4 de taza restante de galletas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Mantequilla

Queso

Hornee hasta que la cazuela esté burbujeante alrededor de los bordes, aproximadamente 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Retira la cazuela del horno y sírvela caliente.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

galletas de mantequilla trituradas, divididas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Gruyere rallado 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa de buena calidad 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla Vidalia pequeña, picada (aproximadamente 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Agua 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabaza amarilla, cortada en cubos de 1/2 a 1 pulgada

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso aptos para la comida funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El Zilliken Rausch Riesling Spatlese con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares la botella.

Zilliken Rausch Spatlese de Riesling

La delicadeza impulsada por la fruta está marcada por una delicada floralidad en este Riesling de cosecha tardía. Notas de melocotón de viña, pomelo, limón jugoso y fruta de la pasión madura se unen en un paladar cremoso y concentrado rico en melón y cáscara de limón confitada. Un impresionante intercambio de acidez picante y dulzura en capas forman un conjunto perfectamente equilibrado. El final largo y jugoso y la fantástica cosecha insinúan un hermoso futuro por venir.