Carpaccio de Remolacha con Queso de Cabra y Rúcula

Name: Carpaccio de Remolacha con Queso de Cabra y Rúcula
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de rúcula para bebés); 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente remolachas, peladas y tallos recortados a 2 pulgadas; 1 grande Escarola belga, en rodajas gruesas transversales; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso de cabra en rodajas; 3 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) vinagre de vino tinto

Necesita un acompañamiento sin gluten, primario y vegetariano? El Carpaccio de remolacha con Queso de Cabra y Rúcula podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.85 por porción. Una porción contiene 202 calorías, 7g de proteína, y 17g de grasa. Una mezcla de rúcula, remolacha, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta puntuación es buena. Tratar Carpaccio de Remolacha con Vinagreta de Queso de Cabra y Menta, Ensalada de Rúcula con Queso de Cabra y Remolacha, y ensalada de rúcula con remolacha y queso de cabra para recetas similares.

Instrucciones

Usando tallos como mango, corte las remolachas delgadas como papel con una cortadora (use guantes protectores para evitar manchar las manos). Mezcle con vinagre y 1/4 de cucharadita de sal en un tazón, luego deje reposar 5 minutos para que se marchite.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre