Carpaccio de Geoduck de la Cuenca del Pacífico

Name: Carpaccio de Geoduck de la Cuenca del Pacífico
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Salsa de barbacoa asiática; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath salsa de frijoles calientes; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 2 cebolletas (cebolletas), solo la parte verde, en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 4 onzas de guisantes, cortados y cortados por la mitad; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jengibre en escabeche en rodajas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo vinagre de vino de arroz; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de sésamo tostado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo semillas de sésamo tostadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada chalotes picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón, opcional; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Vino de cera chino o Jerez seco; 1 o 8 onzas de espinaca, sin tallos, lavada y recortada; 14 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 24 piezas de sifón geoduck en rodajas finas, machacadas

La receta Carpaccio de Geoduck de la Cuenca del Pacífico se puede hacer en unos 34 minutos. Para 53 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta hace 6 porciones con 71 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa cada. Esta receta de Foodnetwork requiere manojo, vino para encurtir zapatos, jengibre en escabeche y aceite de sésamo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Funciona bien como guarnición muy asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación en cucharas no tan espectacular de 18%. Recetas similares incluyen Pastel de la Cuenca del Pacífico, Salmón de la Cuenca del Pacífico, y Salmón de la Cuenca del Pacífico.

Instrucciones

En una cacerola grande con agua hirviendo con sal, blanquea las espinacas durante aproximadamente 1 minuto o hasta que las hojas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que la espinaca se enfríe completamente.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Escurre bien y envuelve las espinacas en una toalla limpia y seca. Exprima para eliminar el exceso de humedad.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas

Coloque las espinacas en un tazón mediano, espolvoree con aceite de sésamo, vinagre de vino de arroz y sal y mezcle para mezclar. Dejar a un lado hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Salsa De Ciruelas

Una Pizca De Semillas De Sésamo Blanco

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Espolvorea con semillas de sésamo para decorar justo antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Coloca una porción de Espinaca con sésamo en el centro de 4 platos. O bien, coloque las espinacas en 1 fuente grande para servir en un buffet o al estilo familiar. Coloca 6 rodajas de geoduck alrededor de la espinaca.

Ingredientes que necesitarás

Huevos, Ligeramente Batidos O 1/2 Taza De Sustituto De Huevo

5 Onzas De Cebolletas Picadas

Rocíe un poco de salsa sobre el geoduck y decore con una pizca de cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Sirva un poco de la salsa a un lado como salsa para mojar, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo

Coloque el jengibre en escabeche en el centro de la ensalada en un montículo.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre En Escabeche

En una cacerola pequeña a fuego medio, combine las chalotas, el ajo, la salsa barbacoa asiática, la salsa de frijoles picantes y la salsa hoisin y cocine por 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino Ahumado Doble, Cortado En Cubos Pequeños