Carne y Albóndigas

Name: Carne y Albóndigas
Prep time: 2 h 5 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 3 1 lata de 400 gramos de Tomates Cortados en Jugo de Tomate 500 gramos de carne picada premium; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec redondo de ternera, cortado en tiras de 1/4 de pulgada de grosor; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 2 huevos batidos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida o al gusto; 1 cebolla cortada en cubitos; 1 1 libra de calabacín, sal o al gusto; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un plato principal sin lácteos? Filete y albóndigas podrían ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 30g de proteína, 23g de grasa y un total de 471 calorías. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 28 personas se alegraron de haber probado esta receta. valentin día será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 5 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, aceite vegetal, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Con una espátula puntuación de 74% este plato es sólido. Tratar Tiras de Carne con Albóndigas, Filete suizo con Albóndigas, y Carne redonda con Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio; coloque las tiras de carne en el aceite caliente.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvoree con ajo en polvo, sal y pimienta negra al gusto. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que los trozos de carne estén dorados, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Vierta el caldo de carne y use una cuchara para raspar y disolver cualquier trozo de sabor dorado del fondo de la sartén. Agregue la cebolla y la zanahoria; agregue los cubos de caldo de carne. Llevar la mezcla a fuego lento y reducir el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento hasta que las tiras de carne estén tiernas, al menos 1 1/2 horas. Revuelva de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Lentejas Secas

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

20 Rodajas Finas De Calabacín

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Unos 10 minutos antes de servir, hierva una olla grande de agua ligeramente salada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Mezcle la harina, 1 cucharadita de sal y el polvo de hornear en un tazón; agregue los huevos y el agua, 1 cucharada a la vez, para hacer una masa espesa. Coloque gotas de masa del tamaño de una cucharada en el agua hirviendo y revuelva; las albóndigas se hundirán al principio, pero luego subirán a la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Leche Entera, O Más Según Sea Necesario

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Deje que las bolas de masa hervida hiervan a fuego lento durante aproximadamente 4 minutos después de que floten en la superficie del agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con una cuchara ranurada, saque las albóndigas en un tazón para servir.

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Servir cubierto con las tiras de carne y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 31 lata de 400 gramos de Tomates Cortados en Jugo de Tomate

500 gramos de carne picada premium 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec redondo de ternera, cortado en tiras de 1/4 de pulgada de grosor 397Nueces del tipo que quieras (picadas)

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria picada 2

huevos batidos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 11 libra de calabacín,

pimienta negra molida o al gusto 1

cebolla cortada en cubitos 11 libra de calabacín,

sal o al gusto 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar el Merlot de la Reserva de Río Tinga. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.