Carne Seca Picada
La carne seca molida puede ser una buena receta para ampliar tu colección de guarniciones. Una porción contiene 81 calorías, 12g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta 86 centavos por porción. Una mezcla de pimienta molida, ajo en polvo, jengibre molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, que no es tan excepcional. Tratar Cómo Hacer Carne Seca Molida, Cecina de Ternera, Cecina de Ternera Estilo Vaquero, y Carne Seca para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la sal, el chile en polvo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el jengibre, la pimienta negra y la pimienta de cayena en un tazón grande; agregue la carne molida y mezcle bien.
Pase la mezcla de carne a través de un juego de picadoras de carne con la cuchilla más fina.
Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).
Coloque las rejillas de alambre en las bandejas para hornear.
Coloque 1/2 mezcla de carne molida entre dos láminas de plástico pesado sobre una superficie sólida y nivelada. Enrolle firmemente la mezcla de carne de res a un grosor de 1/8 de pulgada.
Retire la capa superior de envoltura de plástico, invierta la mezcla de carne de res en la bandeja para hornear preparada y retire la capa inferior de envoltura de plástico. Repetir para el resto de la mezcla de carne de res.
Hornee la mezcla de carne de res en el horno precalentado con la puerta del horno ligeramente entreabierta durante 2 1/2 horas. Gira la bandeja para hornear.
Hornea hasta que la carne seca esté bien cocida, otras 3 horas.
Retire la carne seca del horno y córtela en tiras mientras esté tibia.