Carne Picada, Salsa de Champiñones

Name: Carne Picada, Salsa de Champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de vacuno o demi-glace; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 pizcas de clavo molido; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla a temperatura ambiente; 1 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas de romero frescas, picadas; 1 1 cucharada de orégano seco hojas de tomillo frescas picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aderezo de limón y pimienta; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de semilla de uva; 907 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO carne molida de res, mezcla 80/20; 1 pizca Nuez moscada molida generosa; 1 1 cucharada de orégano seco pimienta finamente molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible setas (crini, botón), descuartizadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete picado y la salsa de champiñones. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 791 calorías, 44g de proteína, y 61g de grasa. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, champiñones, carne molida de res y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el brandy, puede seguir este plato principal con el Budín de Caramelo de Coñac como postre. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete con Costra de Champiñones y Pimienta en una Cremosa Salsa de Champiñones Brie, Bistec Con Salsa De Champiñones (bistec Aux Champignons), y Salsa de Carne y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

En un tazón, mezcle la carne de res molida, las cebollas, el ajo, la sal y la pimienta y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Cucharadita De Semilla De Hinojo, 1/3 De Palma

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)

Luego, a mano, divida la carne en 8 a 9 empanadas redondas, asegurándose de que no tengan más de 1/4 de pulgada de altura. A continuación, caliente una cacerola grande con el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Margarina Pareve, Derretida

Agregue las empanadas sazonadas, permitiendo que se cocinen de cada lado hasta que se doren, de 3 a 4 minutos. Después de dorar ambos lados, terminar en el horno durante 4 a 5 minutos para un pozo medio.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

1/2 Taza De Rábano Picante Fresco Finamente Rallado O Escurrido

Después de hornear, retire las hamburguesas de la sartén y sujételas sobre la encimera; esto permitirá que la carne descanse. Luego, vuelve a calentar la sartén a fuego medio-alto durante 2 minutos. Después de que la sartén esté caliente de nuevo, agregue cuidadosamente el brandy y deje que el licor se cocine. A continuación, agregue el caldo, los champiñones, las hierbas y la nuez moscada y cocine durante 3 a 4 minutos, dejando que la salsa se reduzca a 1 taza de volumen. Después de reducir la salsa, retire la sartén del fuego y bata la mantequilla para terminar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

2 Pizcas De Clavo Molido

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)