Carne Picada, Salsa de Champiñones

Name: Carne Picada, Salsa de Champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de vacuno o demi-glace; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 pizcas de clavo molido; 3 Corteza: migas de galletas graham mantequilla a temperatura ambiente; 1 Corteza: migas de galletas graham hojas de romero frescas, picadas; 1 cp. queso parmesano rallado hojas de tomillo frescas picadas; 2 Corteza: migas de galletas graham aderezo de limón y pimienta; 2 Corteza: migas de galletas graham aceite de semilla de uva; 907 chile habanero carne molida de res, mezcla 80/20; 1 pizca Nuez moscada molida generosa; 1 cp. queso parmesano rallado pimienta finamente molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible setas (crini, botón), descuartizadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cp. queso parmesano rallado más 2 cucharadas de agua helada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Filete picado y la salsa de champiñones. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 791 calorías, 44g de proteína, y 61g de grasa. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja sal, champiñones, carne molida de res y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el brandy, puede seguir este plato principal con el Budín de Caramelo de Coñac como postre. Es perfecto para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Filete con Costra de Champiñones y Pimienta en una Cremosa Salsa de Champiñones Brie, Bistec Con Salsa De Champiñones (bistec Aux Champignons), y Salsa de Carne y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

En un tazón, mezcle la carne de res molida, las cebollas, el ajo, la sal y la pimienta y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

(recomendado: Catalina)

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

2 Sobres De Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Luego, a mano, divida la carne en 8 a 9 empanadas redondas, asegurándose de que no tengan más de 1/4 de pulgada de altura. A continuación, caliente una cacerola grande con el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

8 Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces (1,55 Onzas Cada Una)

Agregue las empanadas sazonadas, permitiendo que se cocinen de cada lado hasta que se doren, de 3 a 4 minutos. Después de dorar ambos lados, terminar en el horno durante 4 a 5 minutos para un pozo medio.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Retirar del horno.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Después de hornear, retire las hamburguesas de la sartén y sujételas sobre la encimera; esto permitirá que la carne descanse. Luego, vuelve a calentar la sartén a fuego medio-alto durante 2 minutos. Después de que la sartén esté caliente de nuevo, agregue cuidadosamente el brandy y deje que el licor se cocine. A continuación, agregue el caldo, los champiñones, las hierbas y la nuez moscada y cocine durante 3 a 4 minutos, dejando que la salsa se reduzca a 1 taza de volumen. Después de reducir la salsa, retire la sartén del fuego y bata la mantequilla para terminar la salsa.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Chalotes Picados

2 Pizcas De Clavo Molido

Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces Cada Una)

Licor De Avellanas (recomendado: Frangelico)

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)