Beef Stroganoff III podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 8 porciones con 357 calorías, 23g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de vino, carne asada, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Beef Stroganoff-Creado originalmente para la familia rusa Stroganoff por un chef francés, este favorito de la familia en mi casa, Easy Beef Stroganoff-Versión de Carne Molida, y Stroganoff de Ternera de Una Olla.
Instrucciones
1
Retire la grasa y el cartílago del asado y córtelo en tiras de 1/2 pulgada de grosor por 2 pulgadas de largo. Temporada con 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
2
En una sartén grande a fuego medio, derrite la mantequilla y dore las tiras de carne rápidamente, luego empuje las tiras de carne hacia un lado.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue las cebollas y cocine lentamente durante 3 a 5 minutos, luego empuje a un lado con las tiras de carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
Carne
4
Mezcle la harina en los jugos del lado vacío de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Vierta el caldo de carne y lleve a ebullición, revolviendo constantemente. Baja el fuego e incorpora la mostaza. Tape y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Mostaza
Carne
6
Cinco minutos antes de servir, agregue los champiñones, la crema agria y el vino blanco.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Vino Blanco
Seta
7
Calentar brevemente y luego sal y pimienta al gusto.