Carne de Falda a la Parrilla y Patatas con Salsa de Hierbas
El bistec de falda a la parrilla y las papas con salsa de hierbas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 41g de proteína, 40g de grasa y un total de 667 calorías. Para $6.07 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Si tienes vinagre de vino, pimienta de cayena, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Carne de Falda a la Parrilla y Batatas Con Salsa de Hierbas, Bistec De Falda De Hierbas A La Parrilla Con Patatas Al Limón Y Queso Feta, y Carne de Falda y Papas Trituradas con Aderezo de Hierbas.
Instrucciones
Calienta la parrilla a fuego medio.
Coloque el perejil, el orégano y el ajo en el tazón de un procesador de alimentos y pulse hasta que estén picados.
Agregue el vinagre, el aceite,la pimienta de cayena y 1/2 cucharadita de sal y el pulso para combinar; reserve. Sazone el filete con el resto de la sal y la pimienta. Ase a la parrilla a la cocción deseada, aproximadamente 4 minutos por lado para que esté medio cocido.
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos antes de cortar. Mientras tanto, a medida que se cocina el filete, mezcle las papas en un tazón grande con 1/3 taza de la salsa de hierbas.
Colocarlos en la parrilla en una sola capa. Cocine, volteándolo una vez, hasta que estén tiernos, aproximadamente 4 minutos por lado. Divida el bistec y las papas entre platos individuales y sirva con la salsa de hierbas restante al lado.Consejo: Para un impulso rápido, mezcle esta salsa fresca y sabrosa con pasta o cúbrala con pollo, pescado o cerdo.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar con Robert Mondavi Napa Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.