Carne de Costado Marinada con Soja

Carne de Costado Marinada con Soja
El bistec de flanco marinado con soja podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.23 por porción. Una porción contiene 237 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, diente de ajo, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Similar recetas Filete de Flanco Marinado, Filete de Flanco Marinado, y Filete de Flanco Marinado.

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine la soja con 2 cucharadas de aceite de oliva, azúcar, ajo y aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Transfiera el adobo a una bolsa de plástico con cremallera y agregue el filete de costado, volteándolo para cubrir. Selle la bolsa y deje marinar a temperatura ambiente durante 1 hora o en el refrigerador por hasta 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Precaliente una parrilla o sartén para asar.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
4
Retire el filete de la marinada y séquelo con palmaditas. Frote ambos lados con 1 cucharada de aceite y ase a fuego alto durante 4 a 5 minutos por lado para obtener carne medianamente rara en la parte más gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
FileteFilete
CarneCarne
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos. Cortar la carne en rodajas finas contra el grano y servir.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Cuatro Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Blend. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.
Bodega de cuatro Brix Paso Robles Sangiovese Cab Mezcla de Merlot Scosso
Bodega de cuatro Brix Paso Robles Sangiovese Cab Mezcla de Merlot Scosso
Un "Súper toscano" californiano de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot es un paseo de gallup completo para los sentidos. El aroma concentrado de frambuesas y moras con tabaco y especias le da una nariz cálida y audaz a esta mezcla. Frambuesa y espresso en el paladar se equilibran con taninos completos y redondeados con toques de pimienta y vainilla con un final de bayas dulces.
DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
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