Carne de Cerdo Sazonada con Cacao, Café y Chile con Chutney de Manzana y Pera

Name: Carne de Cerdo Sazonada con Cacao, Café y Chile con Chutney de Manzana y Pera
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pequeño Peras Anjou, peladas y cortadas en cubitos pequeños; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 2 (invierno) refresco de crema dietética; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (invierno) cacao en polvo agridulce; 1 cabeza Frisee pequeño, para servir; 2 pequeño Manzanas Granny Smith, peladas y cortadas en cubitos pequeños; 2 (invierno) café molido fino; 1 Jugo de naranja; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva, para decorar; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomo de cerdo cortado en el centro, recortado (aproximadamente; 2 (invierno) condimento de mezcla de chile

Carne de cerdo sazonada con Cacao, Café y Chile con Chutney de Manzana y Pera podría ser la guarnición que está buscando. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 20g de grasa y un total de 374 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Unas pocas personas hicieron esta receta, y 11 dirían que fue en el lugar. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Una mezcla de jugo de naranja, condimento de mezcla de chile, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 77%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Carne de Cerdo Sazonada con Cacao, Café y Chile con Chutney de Manzana y Pera, Chutney de Manzana y Pera, y Chutney de Pera y Manzana.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F. Precalienta una parrilla o sartén para asar.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

Horno

Combine la mezcla de especias de chile, el cacao en polvo y el café en un tazón y frote ligeramente sobre el lomo de cerdo. Sazone el cerdo con sal y pimienta. A la parrilla lomo de cerdo 2 minutos por cada lado, o hasta que se dore, y la transferencia al horno hasta una temperatura interna de 135 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Frote De Condimento Seco

Lomo De Cerdo

Café

Pimienta

Pimienta De Chile

Cerdo

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Horno

Mientras tanto, caliente una sartén mediana a fuego medio-alto y agregue mantequilla a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las manzanas y las peras y comience a remover inmediatamente. La idea es no cocinar mucho la fruta.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Fruta

Pera

Añadir el vinagre y el azúcar y revuelva para cubrir. Cocine durante 1 minuto. Pruebe la mezcla y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta

Azucarera

Sal

Corte la carne de cerdo en rodajas finas y sirva sobre el chutney con una pequeña cantidad de frisee simplemente aderezado con un chorrito de jugo de naranja fresco, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Naranja