Carne asada con sabor a café

Name: Carne asada con sabor a café
Prep time: 6 h 35 min
Cook time: 6 h 35 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos punta de solomillo de ternera asada cada una); 2 (puede ser o desnatar) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en longitudes de 1 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 356 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas café; 3 (invierno) almidón; 2 dientes de ajo picados; 192 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas whole fresh mushrooms, quartered; 192 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas whole fresh mushrooms, quartered; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad y en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) pimienta, dividida; 6 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente patatas rojas, cortadas en trozos; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

¿Necesitas un plato principal sin gluten y sin lácteos? Carne asada con sabor a café podría ser una súper receta para probar. Esta receta rinde 8 porciones con 441 calorías, 53 g de proteína y 9 g de grasa cada una. Por $2.36 por porción, esta receta cubre el 39% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Te lo ofrece Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra café, agua, sal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 6 horas y 35 minutos. Con una puntuación cucharacular del 85%, este plato es fantástico. El rosbif con café, el rosbif con café cocido a fuego lento y el rosbif con salsa de café porcini son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque las papas y las zanahorias en una olla de 5 cuartos. olla de cocción lenta.

Ingredientes que necesitarás

Champiñones Frescos Enteros, En Cuartos

6 Papas Rojas Medianas, Cortadas En Gajos

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

Espolvorea la carne con la mitad de sal y pimienta. En una sartén grande, dore la carne en aceite por todos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera a una olla de cocción lenta.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Chile Jalapeño Con Semillas Finamente Picado

En la misma sartén, saltee la cebolla y los champiñones con la grasa durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega el ajo; cocine 1 minuto más. Agrega el café, el chile en polvo y el resto de la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear

Cobertura Batida Adicional Y Migajas De Oblea De Chocolate, Opcional

1 Naranja, Ralladura

Vierta sobre la carne. Tape y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas o hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Retire la carne y las verduras a una fuente para servir; manténgase caliente. Quitar la grasa de los jugos de cocción; transfiéralo a una cacerola pequeña. Llevar el líquido a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agregue gradualmente a la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales