Carne Asada con Especias y Verduras
Carne asada con especias y verduras es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 8 porciones. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 517 calorías, 50g de proteína, y 20g de grasa. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Ve a la tienda y compra semillas de cilantro, cilantro, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es espectacular. Tratar Carne Asada con Especias y Verduras, Carne Asada y Verduras de Invierno, y Carne asada con especias para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Coloque los primeros 3 ingredientes en una bolsa de plástico pequeña y pesada. Con un mazo para carne o un rodillo, triture las especias.
Transfiera las especias trituradas a un tazón pequeño; mezcle la sal, el jengibre y la pimienta de cayena.
Mezcle las papas, las zanahorias y 3 cucharadas de aceite en un tazón grande.
Espolvorear con sal y pimienta.
Unte las verduras en una sartén grande para asar. Asar 30 minutos.
Mientras tanto, con la punta del cuchillo, haga varias hendiduras en el asado; inserte el ajo en las hendiduras.
Cepille el asado con 1 cucharada de aceite restante. Frote la mezcla de especias sobre el asado.
Empuje las verduras a los lados de la sartén, dejando espacio en el centro.
Coloque el asado en el centro de la sartén. Ase hasta que el termómetro para carne insertado en el centro de la carne registre 125 ° F durante una cocción media, aproximadamente 1 hora.
Transfiera el asado a un plato. Tienda de campaña con papel de aluminio. Aumente la temperatura del horno a 450 ° F.
Extienda las verduras en la sartén; continúe asando hasta que las verduras estén tiernas y doradas, aproximadamente 10 minutos.
Espolvorear con cilantro.
Surround asado con verduras.
Cortar el asado en rodajas finas y servir.