Carne Asada con Especias y Verduras

Carne Asada con Especias y Verduras
Carne asada con especias y verduras es un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 receta con 8 porciones. Para $2.12 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 517 calorías, 50g de proteína, y 20g de grasa. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Ve a la tienda y compra semillas de cilantro, cilantro, zanahorias y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es espectacular. Tratar Carne Asada con Especias y Verduras, Carne Asada y Verduras de Invierno, y Carne asada con especias para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 350 ° F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Coloque los primeros 3 ingredientes en una bolsa de plástico pequeña y pesada. Con un mazo para carne o un rodillo, triture las especias.
Ingredientes que necesitarás
EspeciaEspecia
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Ablandador De CarneAblandador De Carne
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
RodilloRodillo
3
Transfiera las especias trituradas a un tazón pequeño; mezcle la sal, el jengibre y la pimienta de cayena.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
JengibreJengibre
EspeciaEspecia
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Mezcle las papas, las zanahorias y 3 cucharadas de aceite en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
ZanahoriaZanahoria
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Espolvorear con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
6
Unte las verduras en una sartén grande para asar. Asar 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
7
Mientras tanto, con la punta del cuchillo, haga varias hendiduras en el asado; inserte el ajo en las hendiduras.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
8
Cepille el asado con 1 cucharada de aceite restante. Frote la mezcla de especias sobre el asado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
9
Empuje las verduras a los lados de la sartén, dejando espacio en el centro.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Coloque el asado en el centro de la sartén. Ase hasta que el termómetro para carne insertado en el centro de la carne registre 125 ° F durante una cocción media, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
SarténSartén
11
Transfiera el asado a un plato. Tienda de campaña con papel de aluminio. Aumente la temperatura del horno a 450 ° F.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
12
Extienda las verduras en la sartén; continúe asando hasta que las verduras estén tiernas y doradas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
13
Espolvorear con cilantro.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
14
Surround asado con verduras.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
15
Cortar el asado en rodajas finas y servir.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud95
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