Carne Asada
La receta Carne Asada podría satisfacer su antojo sudamericano en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve 8 y cuesta 4 4.3 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 384 calorías, 30g de proteína, y 18g de grasa por porción. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebollas verdes, chiles poblanos, dientes de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher gruesa, puede seguir este plato principal con el Yogur de Granola Dulce Salado y Coco {Edición de regalo de Sugar Rush # 4} como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Carne Asada, Carne Asada, y Carne Asada.
Instrucciones
Preparar la barbacoa (a fuego alto). Asa los chiles y las cebollas hasta que estén completamente carbonizados, aproximadamente 3 minutos para las cebollas y 5 minutos para los chiles.
Transfiera las cebollas al plato; tienda de campaña con papel de aluminio.
Transfiera los chiles a un tazón grande; cubra con plástico y deje reposar 15 minutos. Pelar y sembrar; cortar en tiras de 1 pulgada de ancho.
Transfiera al plato; tienda de campaña con papel de aluminio.
Frote el filete con ajo; espolvoree con sal gruesa y pimienta. Ase a la parrilla hasta que esté cocido a la temperatura deseada, aproximadamente 3 minutos por lado para la cocción media.
Transfiera a la superficie de trabajo; enfríe durante 5 minutos. Asa las tortillas hasta que estén calientes y ligeramente carbonizadas, unos 10 segundos por lado.
Corte el bistec transversalmente en tiras; transfiéralo al plato.
Sirva el filete con tortillas, chiles, cebollas verdes, rodajas de aguacate, rodajas de lima y Salsa Mexicana.