Carne a la Parrilla Cajún y Verduras
La receta de Bistec a la parrilla Cajún y verduras podría satisfacer su antojo criollo alrededor 1 hora y 10 minutos. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 10 y cuesta $1.05 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 5g de grasa y un total de 106 calorías. Esta receta de Kraftrecipes.com tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra un filete de solomillo de ternera, vinagre destilado heinz, salsa de soja ligera y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Bistec Italiano a la Parrilla y Verduras, Bistec a la Parrilla Panzanella con Verduras en Escabeche, y Bistec Asiático A La Parrilla Con Verduras.
Instrucciones
Batir los primeros 6 ingredientes hasta que se mezclen.
Coloque el bistec y las verduras combinadas en platos poco profundos separados.
Vierta la mitad de la mezcla de vinagre sobre los ingredientes en cada plato; gire para cubrir uniformemente ambos lados de todos los ingredientes. Refrigerar 30 min. marinar.
Caliente la parrilla a fuego medio.
Retire el bistec y las verduras de la marinada; deseche la marinada.
Carne a la parrilla de 5 a 7 min. en cada lado o hasta que esté a punto medio (160F). Mientras tanto, ase las verduras de 2 a 3 minutos. de cada lado o hasta que estén crujientes y tiernas.
Corte el filete a través del grano en rodajas finas.
Servir con verduras a la parrilla.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la provincia de Peju con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 38 dólares por botella.
Merlot de la Provincia de Peju
De profundo color rubí, el Merlot 2016 ofrece fragantes aromas en capas de jugosa granada, especias para hornear y un toque de cedro. Frutas exuberantes de cereza y mora envuelven el paladar. Suaves toques de almendra tostada y vainilla culminan con un final elegante. Delicioso ahora, este Merlot continuará madurando durante los próximos 6-8 años.Mezcla: 95% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon, 1% Petit Sirah