Caramelos de Arándanos o Piña
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Caramelos de arándano o piña. Esta receta sirve para 45 y cuesta 10 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 2g de grasa y un total de 58 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tienes crema batida espesa, azúcar, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara mejorable de 6%. Similar recetas Caramelos de especias de calabaza (y errores comunes que las personas cometen al hacer caramelos), Jamón de Piña y Arándano, y Té Helado de Piña y Arándano.
Instrucciones
Unte con mantequilla un molde para pan de 9x5 pulgadas.
Combine los arándanos, el azúcar, el jarabe de maíz y la sal en una cacerola grande y pesada; hierva.
Caliente a 118 grados C (245 grados F) o hasta que una pequeña cantidad de jarabe que se haya vertido en agua fría forme una bola suave que se aplane cuando se retire del agua y se coloque sobre una superficie plana, de 20 a 30 minutos.
Agregue gradualmente la crema y la mantequilla a la mezcla de arándanos, manteniendo el hervor constante. Cocine hasta que alcance nuevamente los 245 grados F( 118 grados C), de 5 a 10 minutos.
Vierta la mezcla en el molde para pan preparado. Enfríe el caramelo en una sartén sobre una rejilla de alambre, aproximadamente 1 hora.
Quitar el caramelo de la sartén, cortar y envolver individualmente o servir de pan.