Caponata de Ajo y Berenjena Asada

Name: Caponata de Ajo y Berenjena Asada
Prep time: 3 h 25 min
Cook time: 3 h 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Vinagre Balsámico HEINZ; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates en cubitos, escurridos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) berenjenas grandes; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 cabeza 1 naranja, ralladura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Queso Parmesano Rallado KRAFT; 2 (invierno) cebollas rojas picadas; 16 Ruibarbo, picado fresco o congelado galletas de trigo finas

La Caponata de Ajo y Berenjena asada podría ser la guarnición que está buscando. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 16. Una porción contiene 167 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta de Kraft Recipes tiene 3 abanicos. Una mezcla de queso parmesano, tomates enlatados, berenjena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Caponata de Ajo y Berenjena Asada, Caponata de Berenjena Asada, y Caponata de Berenjena Asada para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 191°.

Equipo que necesitarás

Horno

Corte una rebanada de 1/2 pulgada de grosor de la parte superior del ajo, exponiendo los dientes; deseche la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Clavo

Ajo

Cepille ligeramente el lado cortado del ajo con aceite; envuelva firmemente en papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Colocar en una bandeja para hornear. Perfora la berenjena en varios lugares con un tenedor o un cuchillo afilado.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Colocar en una bandeja para hornear con ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornear 50 min. a 1 hora o hasta que ambos estén tiernos; enfríe ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Pele la berenjena, luego córtela en trozos pequeños; colóquela en un tazón mediano. Picar 3 dientes de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Berenjenas

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue a la berenjena junto con los tomates, el perejil, la cebolla y el vinagre; mezcle bien. Refrigere 2 horas. Mientras tanto, refrigere el ajo restante para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Tomate