Capellini de Mariscos con Azafrán

Name: Capellini de Mariscos con Azafrán
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates picados, escurridos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta capellini, dividida en longitudes de 3 pulgadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jugo de almeja de botella de 8 onzas; 2 (invierno) perejil de hoja plana picado; 4 dientes de ajo picados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones gigantes sin cáscara y apanados (8 camarones); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón, para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rape u otro pescado blanco firme, como el fletán, recortado y cortado en 8 piezas; 6 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, pimentón caliente; 1 pizca Una pizca de hilos de azafrán; 1 chile serrano con semillas, picado

Capellini de mariscos con azafrán podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.11 por porción. Una porción contiene 623 calorías, 50g de proteína, y 26g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, pasta capellini, caldo de pollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Capellini Con Mejillones Y Almejas En Rico Caldo De Azafrán, Sopa de Mariscos con Azafrán, y Paella de Marisco al Azafrán.

Instrucciones

En una sartén grande, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva a fuego moderadamente alto. Sazone los camarones y el rape con sal y pimienta y agregue a la sartén. Cocine durante 6 minutos, volteándolo una vez, hasta que esté apenas opaco.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Rape

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a un plato.

En la misma sartén, caliente las 3 cucharadas restantes de aceite de oliva a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los tomates y cocine durante 3 minutos. Agregue el ajo, 1 cucharada de perejil, el chile serrano y el pimentón.

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Tomate

Pimentón

Perejil

Ajo

Añadir el caldo de pollo, el jugo de almejas y el azafrán, sazonar con sal y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Jugo De Almejas

Azafrán

Sal

Agregue los capellini y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté al dente y haya absorbido la mayor parte de la salsa, aproximadamente 5 minutos. Devuelva los camarones y el rape a la sartén junto con los jugos acumulados y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Capellini