Cangrejo de Río Étouffée

Name: Cangrejo de Río Étouffée
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Tbs Sal $ Pimienta negra recién molida; 3 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 jalapeño fresco entero; 2 (mequite, nogal o aliso) en cubitos de apio; 2 paquetes colas de cangrejo congeladas, descongeladas. (o colas recién cocidas si tienes el tiempo y la paciencia para prepararlas); 2 Tbs aceite de oliva virgen extra; 6 clavo ajo finamente picado; 1 pimiento verde cortado en cubitos; 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 4 camarones y venas sal y pimienta al gusto; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de mariscos (camarones / pollo, etc.) (uso aproximado según sea necesario para espesar); 6 Tbs 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

El Étouffée de cangrejo de río es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Una porción contiene 345 calorías, 7g de proteína, y 29g de grasa. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de harina para todo uso, apio, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Pan de Maíz con Queso Jalapeño de Cangrejo cubierto con Etouffee de Cangrejo, Etouffee de Cangrejo de Río, y Cangrejo de Río Étouffée.

Ingredientes

Porciones:

6Tbs

Sal $ Pimienta negra recién molida 3

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 jalapeño fresco entero 2(mequite, nogal o aliso)

en cubitos de apio 2paquetes

colas de cangrejo congeladas, descongeladas. (o colas recién cocidas si tienes el tiempo y la paciencia para prepararlas)2Tbs

aceite de oliva virgen extra 6clavo

ajo finamente picado 1

pimiento verde cortado en cubitos 1( berenjenas)

cebolla cortada en cubitos 4camarones y venas

sal y pimienta al gusto 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de mariscos (camarones / pollo, etc.) (uso aproximado según sea necesario para espesar)6Tbs

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Gruener Veltliner, Muscadet, Pinot Grigio, Riesling, Cava

Chardonnay, Gruener Veltliner y Muscadet son excelentes opciones para el cangrejo de río. Aunque los diferentes mariscos ciertamente pueden requerir vinos diferentes, generalmente un vino blanco crujiente y de cuerpo ligero o un vino blanco espumoso harán el truco y no ahogarán ningún sabor sutil. Puedes probar Antica Chardonnay (Selección de Montaña). A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.