Camarón Estofado con Cerveza con Salsa de Luisiana y Arroz

Camarón Estofado con Cerveza con Salsa de Luisiana y Arroz
La receta de Camarones estofados con cerveza con Salsan de Luisiana y Arroz podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 50 minutos. Para $5.88 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 porciones con 589 calorías, 39g de proteína, y 22g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra apio del corazón, chiles jalapeños, limas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Funciona bien como un plato principal caro para Día del Padre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, que es sólido. Similar recetas Camarones a la barbacoa Estofados con cerveza, Ternera Estofada a la Cerveza con Salsa Verde Italiana, y Cerveza de Sidra Picante Tacos de Enchilada de Pollo Estofado con Chile Dulce Salsa de Manzana y Granada.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine el ajo, el apio, los pimientos, la cebolla y el tomillo.
Ingredientes que necesitarás
1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas1 Cabeza De Lechuga De Hoja Roja, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
2
Caliente una olla mediana con 1 cucharada de mantequilla a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
3
Agregue aproximadamente 1/3 de las verduras a la olla, saltee de 2 a 3 minutos, agregue el arroz y mezcle durante 1 a 2 minutos más. Agregue el caldo de pollo y cubra la olla, lleve a ebullición. Cocine a fuego lento el arroz de 15 a 18 minutos hasta que esté tierno, espolvoree con un tenedor y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo1 Cucharadita De Pimienta Blanca En Polvo
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
4
Combine las verduras restantes con los chiles rojos y los tomates y sazone con el jugo de 1 lima. Sazonar con un poco de sal.
Ingredientes que necesitarás
Chile RojoChile Rojo
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
(tubo Grande)(tubo Grande)
5
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto a alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Agregue los camarones y sazone con condimentos de mariscos, Worcestershire y salsa picante. Mezcle los camarones durante aproximadamente 2 minutos, luego agregue la cerveza, reduzca el fuego a fuego lento y cocine a fuego lento de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)(si Usa Camarones Más Grandes, Pique En Trozos Grandes)
12 A 16 Panecillos Para Sándwich12 A 16 Panecillos Para Sándwich
Perifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo SecoPerifollo Fresco Picado O 1 Cucharada De Perifollo Seco
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
1/2 Libra De Eglefino Picado1/2 Libra De Eglefino Picado
7
Cortar la mantequilla en trozos pequeños y derretirla en salsa, luego agregar las cebolletas. Exprime el jugo de 1 lima sobre la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Sirva los camarones en cuencos poco profundos, cubra con una cucharada generosa de arroz y adorne con cucharadas generosas de salsa. Si prefiere mucho arroz a un poco de mariscos, invierta el orden y llene el tazón con arroz, cubra con camarones y salsa.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)
Equipo que necesitarás
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 18 dólares por botella.
Chusma Pinot Gris
Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.
DificultadDificil
Listo en50 min.
Porciones6
Puntuación de Salud21
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