Camarones Indios Salteados en Salsa de Crema (Bhagari Jhinga)
Los camarones Indios Salteados en Salsa de Crema (Bhagari Jhinga) podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 25g de grasa y un total de 371 calorías. Esta receta sirve para 4. 58 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina india. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra cilantro, leche de coco, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la maicena, puede seguir este plato principal con el Pudín de Maicena y Chocolate como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 64%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Salteados y Espárragos en Salsa de Frijoles Negros, Cena de esta Noche: Camarones Salteados con Salsa de Tomate, y Revuelva los Camarones Fritos en una Salsa de Coco Picante – y No se Olvide de la Col Rizada.
Instrucciones
1
En un tazón mediano, mezcle la pasta de tomate, la sal, el azúcar, el garam masala, las semillas de comino molidas, el pimiento rojo molido, el cilantro, el pimiento jalapeño, el jugo de limón y la leche de coco. Reserva la salsa de coco.
Ingredientes que necesitarás
Comino Molido
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
12 Chiles Jalapeños (de Aproximadamente 3 Pulgadas Cada Uno)
Chile Scotch Bonnet, Picado
Garam Masala
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1 Chalota, Rallada O Picada
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Chispitas En Forma De Corazón
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Regaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
2
Calienta el aceite en un wok o sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las semillas de mostaza y cocina hasta que empiecen a reventar. Agregue el ajo de inmediato y cocine hasta que el ajo comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Para Condimentar La Carne
1 Naranja, Ralladura
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Agregue los camarones y cocine hasta que los camarones estén opacos; esto debería tomar solo uno o dos minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
4
Vierta la salsa de coco sobre los camarones; cocine hasta que la salsa comience a hervir a fuego lento. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua; agregue la salsa y continúe cocinando hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Bastones De Caramelo Adicionales
Chispitas En Forma De Corazón
1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
Menage a Trois Limelight Pinot Gris
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sensuales de azahar que conducen a lima picante y deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir el ceño. Un toque de dulzura y mineralidad de madreselva equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un final refrescante y crujiente.