Camarones Gigantes a la Parrilla con Limón y Orégano

Camarones Gigantes a la Parrilla con Limón y Orégano
Camarones Gigantes a la parrilla con Limón y Orégano es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 6 porciones. Una porción contiene 493 calorías, 47g de proteína, y 30g de grasa. Para $5.34 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 29 personas se alegraron de haber probado esta receta. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Si tiene limones, jugo de limón, camarones gigantes con cáscara y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Camarones Gigantes A La Parrilla Con Limón Y Orégano, Camarones a la Parrilla con Orégano y Limón, y Camarones Gigantes a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta a través de conchas de camarones a lo largo de la parte central de la espalda con tijeras de cocina, dejando la vena expuesta y dejando intacta la cola y el segmento contiguo de la concha. Camarones Devein, dejando conchas en su lugar.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De PastaConchas De Pasta
CamaronesCamarones
2
Picar y triturar el ajo hasta obtener una pasta con sal con un cuchillo grande y pesado o un mortero.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
SalSal
Equipo que necesitarás
Mortero Y MorteroMortero Y Mortero
CuchilloCuchillo
3
Transfiera a una licuadora junto con el jugo de limón y la pimienta y licúe hasta que quede suave. Con el motor en marcha, agregue aceite en una corriente lenta, mezclando hasta que se emulsione.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
PimientaPimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Transfiera el aderezo a un tazón y agregue el orégano picado.
Ingredientes que necesitarás
OréganoOrégano
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Prepare la parrilla para cocinar a fuego directo con carbón a fuego medio (calor moderado para gas).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Mezcle los camarones con 1/4 de taza de aderezo en un tazón grande y deje marinar no más de 15 minutos. (La textura de los camarones cambiará si se adoban demasiado tiempo.)
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Cepille ligeramente las rodajas de limón con un poco de aderezo restante y ase, voltéelas una vez, hasta que aparezcan marcas de parrilla, de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
8
Transfiera a un plato grande.
9
Ase los camarones en una parrilla ligeramente engrasada (cubierta solo si usa una parrilla de gas), volteándolos una vez, hasta que estén completamente cocidos, de 7 a 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Transfiera a un plato con limones a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
11
Servir con el aderezo restante.
1
Si no puede asar a la parrilla al aire libre, precaliente una sartén grande de hierro fundido ligeramente engrasada y bien condimentada (de 2 quemadores) a fuego moderado hasta que esté caliente, pero sin humear, luego cocine gajos de limón y camarones (en lotes si es necesario) de la misma manera que se indica arriba.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.
DificultadExperto
Listo en25 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud25
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