Camarones Fritos con Mayonesa Criolla

Name: Camarones Fritos con Mayonesa Criolla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) condimento criollo sin sal (como el de Tony Chachere), dividido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche sin grasa; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2.25 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 2 (invierno) mayonesa de canola; 3 (invierno) aceite de oliva dividido; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes pelados y desvenados; 1 1 libra de calabacín, Salsa inglesa

Camarones fritos con mayonesa criolla podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 40g de proteína, 21g de grasa y un total de 470 calorías. Esta receta pescatariana sirve 4 y cuesta $3.69 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene condimentos criollos, camarones, salsa inglesa y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Fritos con Mayonesa Criolla, Camarones Fritos Criollos, y Mayonesa Criolla.

Instrucciones

Combine la harina, 1 cucharadita de condimento criollo y la sal en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Harina Para Todo Uso

Sal

Vierta la leche en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Coloque el pan rallado en un plato poco profundo. Vierta los camarones en la mezcla de harina; sumerja en la leche. Escurre los camarones en pan rallado; sacude el exceso de empanado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Camarones

Harina Para Todo Uso

Chapuzón

Leche

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 1/2 cucharadas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de los camarones; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que esté listo. Repita el procedimiento con el aceite restante y los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Aceite De Cocina

Combine la mayonesa, el condimento criollo restante, el Worcestershire y la salsa picante en un tazón pequeño; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Criollo

Salsa Inglesa

Mayonesa

Salsa Picante

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sirva la mayonesa criolla con camarones.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Camarones

Opción sostenible: Compre camarones silvestres o de cría de EE.UU. o Canadá para obtener la mejor opción sostenible.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo

Sartén

Batir

Tazón

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

condimento criollo sin sal (como el de Tony Chachere), dividido 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche sin grasa 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2.25 onzas de harina para todo uso (aproximadamente 0(puede ser o desnatar)

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 2(invierno)

mayonesa de canola 3(invierno)

aceite de oliva dividido 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes pelados y desvenados 11 libra de calabacín,

Salsa inglesa

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.