Camarones Envueltos en Panceta con Vinagreta de Chipotle y Aceite de Cilantro

Name: Camarones Envueltos en Panceta con Vinagreta de Chipotle y Aceite de Cilantro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 chile chipotle enlatado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de adobo de chiles chipotles enlatados; 1 manojo cilantro, enjuagado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. zumo de lima fresco; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta en rodajas finas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal al gusto; 1 kilogramos camarones (16-20), pelados y desvenados, cola izquierda

Camarones Envueltos en Panceta con Vinagreta de Chipotle y Aceite de Cilantro podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve para 8 y cuesta $8.22 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 49g de proteína, 50g de grasa, y un total de 677 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Una mezcla de chile chipotle, jugo de limón, cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el vinagre de arroz, puede seguir este plato principal con el Mug Cake de Terciopelo Rojo como postre. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 52%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones O Vieiras Envueltos En Panceta, Camarones Envueltos en Panceta Con Pimienta, y Camarones Envueltos en Panceta con Glaseado de Miel y Lima.

Instrucciones

Prepare el aceite de cilantro haciendo puré el cilantro, el aceite de canola, la miel, el jugo de limón y la sal al gusto hasta que quede suave; vierta en un tazón o botella y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Miel

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Prepare la vinagreta de chipotle haciendo puré el chile chipotle, la salsa de adobo, el jugo de limón, el vinagre de arroz y el ajo en una licuadora hasta que quede suave. Con la licuadora en funcionamiento, vierta lentamente el aceite de canola y haga puré hasta que esté cremoso. Sazone al gusto con sal y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Vinagre De Arroz

Salsa De Adobo

Jugo De Limón

Vinagreta

Canola

Ajo

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Precaliente una parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Corta las rodajas de panceta por la mitad. Envuelva media rebanada de panceta alrededor de cada camarón para cubrir. Ase a la parrilla hasta que la panceta esté crujiente y los camarones se hayan vuelto opacos, de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Panceta

Camarones

Envolver

Equipo que necesitarás

Parrilla

Escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Para servir, coloque los camarones cocidos en una fuente para servir caliente o en platos individuales, y rocíe con vinagreta de chipotle y aceite de cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Vinagreta

Chiles Chipotle

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo

Ingredientes

Porciones:

chile chipotle enlatado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de adobo de chiles chipotles enlatados 1manojo

cilantro, enjuagado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

1 naranja, ralladura 11 libra de calabacín,

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

zumo de lima fresco 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

panceta en rodajas finas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal al gusto 1kilogramos

camarones (16-20), pelados y desvenados, cola izquierda

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Mark West Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 13 dólares.

Mark West Pinot Gris

Fresco y limpio, este vino presenta melaza, frutas de hueso y cítricos con un final sutil, limpio y persistente.Intente maridar con buenos pescados y papas fritas, ensaladas de verano y almejas al vapor por docenas...o docenas.